Иссоп Лекарственный
Иссоп Лекарственный — относительно малоизвестное растение с превосходными целебными и ароматическими свойствами.
Обычно он выпускается в виде сушеной травы, которую можно заваривать. Также экстракты иссопа добавляют в чаи и различные виды косметики.
Иссоп (лат. Hyssopus officinalis) — небольшой полукустарник высотой до 30 см, белые, розовые или сине-фиолетовые цветки привлекают опылителей.
Первоначально иссоп был найден в Северной Африке, Средиземноморском бассейне и Западной Азии. Его название, вероятно, происходит от арабского (аззоф) или иврита (эзоб) и означает «священная трава».
Раньше из-за его дезинфицирующих свойств из него делали веники для святой воды.
Иссоп ценится в основном за обилие эфирных масел, дубильных веществ, минеральных солей и антиоксидантов
Его качества уже оценили древние греки и римляне. В старину иссоп был важен не только для исцеления, но и для ритуалов — считалось, что он обладает очищающими свойствами, поэтому его посыпали в местах для новых храмов.
В средние века его в основном культивировали монахи, они же распространили иссоп в Европе. В польских гербариях это растение появилось в 16 веке.
Как заготовить иссоп
Листья, цветы и стебли иссопа используются в натуральной медицине.
Надземная часть растения, срезанная в начале цветения, называется иссопом. И его чаще всего используют в фитотерапии.
Траву иссопа сушат в темном, проветриваемом месте при температуре до 30 градусов.
После просушивания и измельчения лучше всего хранить в льняном или бумажном пакете.
Из высушенной травы изготавливают настой, который используется как для внутреннего, так и для наружного применения.
В травяных магазинах можно найти иссоп в виде масла. Он также входит в состав чая, диетических добавок, травяных смесей, мазей, кремов и гелей.
Как правильно заварить иссоп
Чтобы приготовить настой иссопа, небольшое количество сушеного продукта (1-2 чайные ложки) залейте горячей водой и оставьте накрытым примерно на 10-15 минут.
Настой нужно пить по полстакана трижды в день после еды.
После остывания им также можно полоскать горло и десны. Для лучшего эффекта в настой можно добавить шалфей .
Трава Иссоп — полезные свойства и применение
Иссоп от кашля
Иссоп обладает противовоспалительными, противовирусными и отхаркивающими свойствами, благодаря которым он успокаивает все заболевания верхних и нижних дыхательных путей, такие как простуда, грипп, бронхит, пневмония и бронхиальная астма, а также поддерживает иммунную систему.
Помогает избавиться от выделений в легких и бронхах, поэтому эффективен при постоянном кашле.
Эти свойства иссопа оценил Гиппократ, прописывая его пациентам при заболеваниях верхних дыхательных путей. В свою очередь полоскание рта настоем иссопа помогает при ангине.
Иссоп для пищеварения
Иссоп поддерживает секрецию желудочного сока и стимулирует перистальтические движения кишечника, поэтому его часто используют при расстройстве желудка, изжоге, метеоризме и запорах.
Обладает также диастолическим действием.
Кроме того, он помогает дольше сохранять чувство сытости, поэтому рекомендуется как вспомогательное средство при похудении.
Трава иссопа положительно влияет на бактериальную флору кишечника, успокаивает диарею и помогает восстановить баланс в нашем организме, например, после антибактериальной терапии.
Иссоп для успокоения
При использовании под наблюдением врача иссоп может эффективно снизить артериальное давление.
Кроме того, масло из этого ароматного куста оказывает успокаивающее и расслабляющее действие, поэтому перед сном следует добавить несколько капель его в горячую ванну или выпить чай, содержащий иссоп.
Иссоп также снимает невралгию и боли, сопровождающие менструацию.
Иссоп при ревматизме и микозе
Трава иссопа снимает боли в суставах, поэтому рекомендуется людям, страдающим ревматическими заболеваниями и артритом.
Успокаивает недуги, связанные с ушибами или травмами костей и суставов.
Растение также обладает противогрибковым (лечит микоз стопы) и антисептическим действием — ускоряет заживление ран, его также можно использовать при ожогах, ссадинах и ушибах.
Для этого достаточно нанести увлажненные листья и цветы прямо на кожу или смочить ватную ткань в настое. Это растение также обладает антипаразитарными свойствами.
Что еще лечит иссоп
Это ценное растение также используется при лечении и профилактике диабета, так как оно снижает всасывание углеводов, а также при лечении вируса герпеса.
Кроме того, иссоп подавляет секрецию потовых желез, оказывает мочегонное действие и способствует поддержанию нормального и регулярного менструального цикла.
Его характерный запах (листья слегка напоминают мяту, цветы — анис) отпугивает моль и других насекомых, а компрессы иссопа успокаивают укусы насекомых.
Противопоказания
Слишком много иссопа может быть опасно для нашего здоровья.
Предполагается, что безопасное количество эфирного масла (наиболее уплотненная форма иссопа) составляет 15-20 капель.
Чрезмерно высокие дозы пинокампона и изопинокампона, содержащиеся в растении, обладают токсическими свойствами и могут вызывать судороги (поэтому его нельзя принимать людям с риском эпилепсии) и вагинальное кровотечение.
По этой причине его не следует использовать беременным женщинам, так как слишком высокие дозы могут вызвать выкидыш.
Использование на кухне
Иссоп пахнет камфорой или анисом, и благодаря характерному горьковато-терпкому вкусу и сильному аромату, он отлично подходит в качестве приправы на кухне, особенно для мягких блюд.
Благодаря своим пищеварительным свойствам его также можно успешно добавлять в мясные маринады, а также в трудно перевариваемые бобовые.
Трава и масло также используются в качестве приправы для вин и ликеров.
Цветки иссопа тоже съедобны, и их можно добавлять в различные салаты, например классический из помидоров и огурцов, но в малом количестве (из-за терпкого аромата и вкуса).